Las Juntas es el pueblo del valle de Ambato, en el departamento del mismo nombre, y es la cabecera de los cuatro ríos de trucha que la Disposición 74/2025 nombra por su nombre: el río Las Juntas, el río Las Salvias, el río Las Trancas y el río Ambato. Son cursos serranos de agua fría y clara, encajonados entre laderas boscosas, y la especie es una sola: la trucha arcoíris, introducida. El otro pueblo del valle es El Rodeo, sobre el mismo corredor.
Lo primero, porque ordena el fin de semana entero: en Catamarca no se pesca todos los días. La Disposición 74/2025 de la Dirección de Recursos Forestales, Suelo y Biodiversidad habilita la pesca deportiva únicamente los viernes, sábados, domingos y feriados provinciales y nacionales, de 6 a 19 horas, y prohíbe por completo la pesca nocturna. Eso rige toda la temporada, no sólo en época de veda: un martes no se pesca, y a las 19 se levanta.
La temporada de los ríos es más corta que la de los diques. Va del 1 de noviembre al 30 de abril, y desde el 1 de mayo los ríos catamarqueños están cerrados. No hay que aplicarles el calendario de los diques, que se extiende hasta el 31 de agosto: son dos regímenes distintos dentro de la misma provincia y la confusión cuesta cara.
Cómo se pesca la trucha acá. Sólo con señuelos, cucharita o mosca. No se permite ningún tipo de carnada. La medida es de 20 centímetros o más, el límite es de 5 ejemplares por excursión y a partir de ese cupo la devolución es obligatoria — los cuatro ríos están nombrados expresamente entre los cursos con devolución, así que el anzuelo va sin rebaba. Si el cupo se completa antes de que termine la excursión, se corta la actividad. Se permiten hasta dos cañas por pescador y está prohibido comercializar lo que se saca.
Hoy los ríos están cerrados. Cerraron el 30 de abril de 2026 y la temporada 2026/2027 todavía no fue dictada: la Disposición 74/2025 rige hasta que salga la norma nueva, esperada hacia fines de octubre de 2026, y con ella pueden cambiar las fechas, los precios del carnet y la lista de ríos con devolución obligatoria. Antes de subir al valle conviene confirmar.
El carnet. Es obligatorio desde los 14 años (artículo 16 de la Ley Provincial 4.891/96). Para la temporada 2025/2026 el anual cuesta $6.000 para residentes en Catamarca y $4.000 para jubilados residentes; el provisorio, que cubre una excursión de hasta cuatro días con fecha de inicio, fecha de fin y lugar declarados, cuesta $4.000 para residentes, $3.000 para jubilados residentes, $6.000 para no residentes y $80.000 para extranjeros. Hay que sacarlo de empezar a pescar. Se hace online en o en el Pabellón 22 del C.A.P.E., en San Fernando del Valle de Catamarca, de lunes a viernes de 8 a 12; también lo venden municipios, clubes de pesca, guías y comercios inscriptos en el registro provincial, obligados a cobrarlo al precio oficial. Los menores de 14 pueden pescar acompañados por padres o tutores con carnet anual, y lo que sacan se suma al cupo de ese adulto.