Villa Cañás está en el departamento General López, en el sur santafesino, y no es pesca de río: acá se pesca pejerrey en laguna, y a ninguna de las dos se entra por la banquina. La laguna Cañás es de propiedad privada y se entra con permiso; a La Soraida se entra a través de los pesqueros organizados que operan sobre ella.
La mejor documentada es la laguna La Soraida. Ahí operan pesqueros organizados con embarcaciones y guía —el Pesquero La Calle, del guía Diego Goapper, atiende al 3462 66-4245— y se pesca embarcado y de costa, de flote, con brazoladas cortas y mojarra viva de carnada. La temporada es invierno y primavera.
Hay un dato de historia reciente que cambia el viaje y hay que leerlo con la fecha puesta: en marzo de 2021 La Soraida estaba en excelente estado; en abril de 2023 se había secado por completo junto con el balneario, y en la zona quedaba agua sólo en La Picasa; desde octubre de 2025 vuelve a figurar activa, con botes y guías. O sea que se secó y se recuperó, como pasó con Melincué. Verificá el estado del agua antes de salir: no es una laguna de la que se pueda dar por sentado el nivel.
La otra es la laguna Cañás, también llamada «Virginia L. de Díaz», sobre la Ruta 94 más 4 km de camino de tierra. Se la describe como productiva todo el año —pejerrey en invierno, tarariras y especies de cuero en verano—, con barranca baja de tosca, desplayados cómodos para vadear, fondo mayormente de barro, bajada de embarcaciones de material y camping organizado. Confirmá que la bajada y el camping existan y estén operativos antes de salir con el tráiler.
Rige el régimen provincial de Santa Fe, con licencia obligatoria. La localidad no tiene veda propia de pejerrey relevada.