Diamante está sobre la RP11, en el eje que une Victoria con Paraná, ahí donde el río arranca el Pre-Delta. Se pesca de costa y embarcado. En la costa sur portuaria está el Parador Sur, un punto público con quinchos, mangrullo, sanitarios, cantina, guías habilitados y rampa para embarcar. Más al sur de la zona portuaria queda Puerto Viejo, pesca directa de costa sobre el Paraná. El Círculo Náutico Diamante es un club privado con playa sobre el río, dársena, bajada de lancha y camping parcelado, y funciona como base de embarcados.
Embarcado se sale hasta la isla de Margarita, a la altura de la Boya 500, donde se busca dorado, surubí, boga y sábalo. El certamen de pesca de Diamante se corre en junio, tiene sede en el Círculo Náutico y llegó a juntar más de 80 embarcaciones. De costa se corre el Torneo de Costa "Ciudad de Diamante", cuyo reglamento fija la cancha en aguas del río Paraná con epicentro en la zona del Muelle Provincial N°7. Tierra adentro, sobre el arroyo La Ensenada, funciona el Balneario Municipal "Ensenada", con camping, sanitarios, quinchos y pesca. El Parque Nacional Pre-Delta está al lado de la ciudad, pero ahí la pesca depende de qué cuerpos de agua tenga habilitados Parques Nacionales: conviene consultarlo con la intendencia del parque antes de ir.
En el tramo se pescan sábalo, boga, dorado, pejerrey, surubí, patí, moncholo, bagre, bagre amarillo, anguila, tararira y armado. El surubí está en veda: la ventana va del 15 de agosto al 15 de marzo, así que hoy, 17 de agosto, la veda está corriendo. Fuera de veda se pesca con devolución y la talla es de 75 cm. El dorado está habilitado del 15 de enero al 15 de octubre, con talla de 65 cm. Pacú y manguruyú tienen veda absoluta por tiempo indeterminado: no se pueden pescar, aunque varias páginas de turismo de la zona los sigan listando entre las especies de Diamante. La información turística de la ciudad da de marzo a noviembre como la mejor época, siempre dentro de esas ventanas legales.