El gigante del fondo: pesca de espera, plomada pesada, anzuelos circle y los pozones del Paraná donde de verdad está. Con la temporada y la devolución.
El surubí se pesca de fondo, con plomada pesada, en los pozones profundos, de septiembre a abril y con el pico entre noviembre y febrero. Pesa entre 5 y 20 kilos lo habitual, y los ejemplares grandes superan el metro y medio y los 50 kilos. Los mejores tramos son el frente de Rosario, el Paraná Medio, Paso de la Patria y la .
De septiembre a abril, con el pico entre noviembre y febrero. El surubí come cuando el agua está caliente y se apaga con el frío. El disparador real es la creciente: cuando el río sube, el agua se enturbia y arrastra alimento, y el surubí se activa.
Entre 5 y 20 kilos lo habitual. Los ejemplares grandes superan el metro y medio y los 50 kilos. Su nombre científico es Pseudoplatystoma corruscans y es un pez de crecimiento lento, por eso importan tanto las medidas mínimas y la devolución de los grandes.
De fondo, con pesca de espera. Se ubica un pozón, una junta de corriente o el pie de una barranca, se fondea, se arman varias líneas abriendo el abanico a distintas distancias, y se espera con plomada pesada para que la carnada quede quieta aunque haya correntada. Es lo opuesto al spinning: no se busca al pez, se lo espera donde vive.
En PESQA tenemos 174 lugares con surubí documentado. Casi todos son ríos grandes: es un pez de agua profunda y correntosa.
El surubí (Pseudoplatystoma corruscans) es uno de los grandes premios del río. Un bagre poderoso, moteado, que vive en los pozones profundos y caza de noche y al amanecer. Su fuerza no está en la velocidad como la del dorado: está en el peso y en la terquedad. Una pelea de surubí grande se mide en minutos, no en saltos.
Llega a tallas enormes, así que el equipo tiene que estar a la altura desde el primer día. No hay forma de improvisarlo.
La temporada cálida concentra la actividad: de septiembre a abril, con el pico en noviembre, diciembre, enero y febrero. El surubí come cuando el agua está caliente y se apaga con el frío.
El disparador real es la creciente. Cuando el río sube, el agua se enturbia y arrastra alimento, y el surubí se activa. Los partes de pesca del litoral lo repiten todas las temporadas: la creciente de verano es el momento.
Respetá siempre la veda y las medidas mínimas de cada provincia. El surubí es de crecimiento lento y los ejemplares grandes son hembras reproductoras: sacar uno de 40 kilos del sistema no es lo mismo que sacar tres de dos.
Es lo opuesto al spinning de dorado. Acá no se busca al pez: se lo espera donde vive.
Se pesca de noche y al amanecer. Es su horario de caza, y la diferencia con el mediodía es enorme.
| Lugar | Provincia | Negocios de pesca |
|---|---|---|
| Río Paraná (Rosario) | Santa Fe | 362 |
| Paraná Medio | Entre Ríos | 184 |
| Paso de la Patria | Corrientes | 158 |
| Isla del Cerrito | Chaco | 150 |
| Río Paraguay | Formosa | 98 |
| Esquina | Corrientes | 86 |
| Goya | Corrientes | 77 |
| La Paz | Entre Ríos | 61 |
Goya es la capital nacional del surubí y sede de su concurso, que es el más convocante del país. La Paz, en Entre Ríos, tiene barrancas altas y pozones profundos y es tierra de ejemplares grandes. Y el frente de Rosario es el tramo con más infraestructura de pesca de toda la base: 362 negocios.
Para pesca de cuero pura, el río Paraná Guazú, en el delta inferior entrerriano: aguas oscuras, correntada seria y surubí atigrado.
Con los ejemplares grandes hay que ser especialmente cuidadoso, porque son los que sostienen la población:
Es la combinación más buscada del litoral y funciona bien: mientras uno espera de fondo un surubí, otro puede estar tirando spinning a la corredera por dorado. Goya, Esquina y La Paz son las bases donde eso se arma más fácil.
¿Cuál fue tu surubí más grande y dónde? Contalo en los comentarios.
De noche y al amanecer, que es su horario de caza. La diferencia con el mediodía es enorme. Por eso muchas salidas de surubí se arman nocturnas o arrancan de madrugada.
La morena viva sigue siendo la reina. También funcionan la tira de sábalo y la anguila. La lógica es presentarle una presa natural que quede quieta en el fondo, en su zona de caza.
Porque clavan solos en la comisura y casi nunca en la garganta. Eso hace la diferencia entre devolver un pez sano y devolver uno herido, y en una especie de crecimiento lento como el surubí eso importa mucho. No es una moda: es el anzuelo correcto para pesca de espera.
Equipo robusto de fondo con reel de mucha capacidad de línea, porque un surubí grande se lleva metros y metros. Nylon grueso o multifilamento, con líder de acrílico o monofilamento de alto diámetro: el surubí no corta como el dorado, pero su piel áspera y las estructuras del fondo desgastan la línea.
Goya, en Corrientes, sobre el Paraná: es la sede de su concurso, el más convocante del país. En el mismo tramo hay dorado y patí de gran porte, así que se puede armar una salida con dos objetivos.
Casi siempre por ansiedad. El surubí prueba la carnada, se la lleva y recién ahí se clava: si clavás al primer movimiento, se la sacás de la boca. Hay que esperar la picada franca. Con anzuelos circle, además, no hace falta clavar fuerte: se levanta la caña y el anzuelo hace el trabajo.
Sostenelo horizontal y nunca colgado de la mandíbula: el peso le daña los órganos. Siempre mojado, nada de apoyarlo en la cubierta seca ni en la arena. Reanimalo en la corriente sosteniéndolo de frente al agua hasta que se vaya solo, y sacá la foto rápido, adentro del agua si se puede.
Sí, y es la combinación más buscada del litoral: mientras uno espera de fondo un surubí, otro tira spinning a la corredera por dorado. Goya, Esquina y La Paz son las bases donde eso se arma más fácil, porque tienen las dos estructuras cerca.
Sí, y también medidas mínimas, que varían por provincia y cambian todos los años. Es especialmente importante en esta especie: el surubí crece lento y los ejemplares grandes son hembras reproductoras, así que sacar uno de 40 kilos del sistema no equivale a sacar tres de dos.
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